Savoir manger, c'est savoir bien vivre, alors AlsaCuisine, la cuisine d'Alsace sous toutes ses formes, vous propose ses recettes, trucs et astuces, plats de tous les jours, simples, rapides, goûteux, et peu coûteux ... mais aussi Gastronomie du Monde ... et cocktails ... alors n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter et à ...
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Pour 4 personnes Préparation 10 mn - Cuisson 20 mn - 1 kg de pommes de terre type bintje - 3 cuillères à soupe de lait 1/2 écrémé - 100 g de comté - 100 g de gorgonzola - 5 fromages fondants type Kiri - 6 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - graines...
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Tatoofood : (envoyé par Superbol ) Alors : 211 210 209 208 207 non, dans l'autre sens, ça ira plus vite ... alors, je recommence : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 enfin ! voici la bête ... Vous avez voulu jouer, alors, on va changer les règles, et dites moi ce que...
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« Une « autre » façon de préparer les moules; agréablement relevée et légère. » Les moules de cordes grandissent sur des cordes suspendues à des filières, elles restent en permanence sous l'eau et peuvent donc se nourrir sans interruption. Elles se distinguent...
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Voici le prix que j'ai reçu de Mistikris Les petits bonheurs de Misti Merci beaucoup d'avoir pensé à moi ... à mon tour de l'offrir à Christelle de Voyage Culinaire AlsaCuisine vous souhaite bon appétit bien sûr ! Aucune nouvelle idée de ripaille ne doit...
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Je sais, je sais, tout le monde n'aime pas, mais c'est à mes yeux la meilleure façon de les accomoder ... Pour 8 personnes Préparation 30 mn - Cuisson 10 à 12 heures - 2,5 kilos de gras-double (tripes) dégorgé et blanchi (normalement avec les 4 estomacs...
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Recette ajoutée ce jour suite à une demande de Nadine Pour 6 personnes Pour la farce : - 400 g de boeuf bouilli - ou autre reste de viande cuite - 400 g d'épaule de porc crue - 2 oeufs - 1 gros oignon - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - Persil et ciboulette...
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Pour 4 personnes Préparation 30 mn - Cuisson 10 mn - 3 pomelos (lourds et bien fermes) - 1 orange - 2 oeufs - 50 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 60 g de poudre d'amande - 30 cl de crème liquide - 2 cuillères à soupe de cassonade - Laver...
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Petit aperçu de cadeau d'arrivée, amené dans la chambre des nouveaux arrivants à l'hôtel ... histoire de ... Vous aurez les recettes prochainement, ... si vous êtes sages ...
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Désolé, je n'ai pas eu le temps de répondre à tout le monde, hélas .. Merci pour vos beaux commentaires du jour. Je dois préparer mes affaires , je pars à Villars-sur-Ollon (Suisse) goûter les plats et pâtisseries de l'hôtel où mon fils travaille. VOIR...
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A quoi cela sert-il de faire de bons plats si l'on a pas de bon pain ? Alors aujourd'hui, on change un peu ... Pour 2 pains de 400 g Préparation 30 mn - Cuisson 45 mn Fermentation - 20 mn / 1 h - 375 g de farine type 55 - 125 g de farine de seigle - 375...
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