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Pour 4 personnes Préparation 20 mn - Cuisson 25 mn - 1 botte d'asperges vertes - 200 g de crevette roses cuites décortiquées - 1 rouleau de pâte brisée - 2 cuillères à soupe de bisque de homard - 2 oeufs + 1 jaune - 1 gousse d'ail - une noisette de beurre...
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Pour 1 à 8 personnes ... si, si Préparation 30 mn - Cuisson 30 mn - 500 g de pâte brisée - 300 g de fromage blanc - 4 oeufs - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 50 g de fécule de pommes de terre - 70 g de farine - un peu d'arôme vanille et de zeste de citron...
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- Pour 6 à 8 personnes - Préparation 30 mn - repos de la pâte : 1h - Cuisson 40 mn Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 2 cuillères à soupe d'eau Pour la garniture : - 150 g de foie gras de canard...
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