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Pour 4 à 6 personnes Prévoir 250 grammes de fromage par personne (un peu plus pour les vrais savoyards et les gros mangeurs) - 500 g de Comté fruité (indispensable) - 500 g d’Emmental suisse (ou de Beaufort pour une plus grande onctuosité) - 500 g d’Appenzeller...
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