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L'Alsace d'AlsaCuisine

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Les oeufs frais

A savoir - rubrik' à trucs - astuces & tours de main

24.02.2009 …

Par Patrice

Les oeufs sont-ils frais ?
Petite astuce pour vérifier leur fraîcheur :
- mettre de l'eau additionnée de sel dans un récipient ... et y plonger l'oeuf suspect ...
- s'il reste au fond, vous pouvez le consommer
- s'il flotte à la surface, vous pouvez le jeter !

AlsaCuisine vous souhaite bon appétit bien sûr !

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vanille

29/04/2009 19:10

merci pour l'astuce

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