Savoir manger, c'est savoir bien vivre, alors AlsaCuisine, la cuisine d'Alsace sous toutes ses formes, vous propose ses recettes, trucs et astuces, plats de tous les jours, simples, rapides, goûteux, et peu coûteux ... mais aussi Gastronomie du Monde ... et cocktails ... alors n'hésitez pas à vous inscrire à la newsletter et à ...
/idata%2F2605892%2F%2Fimage_tranche_boeuf_marseillaise_alsacuisine.jpg)
- Pour 4 personnes - Préparation 15 mn - Cuisson 12 mn - 1 tranche de boeuf de 800 g - 4 oignons - 4 tomates - 1 bouquet de thym - 3 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 10 cl de bouillon - Sel,...
Lire la suite/idata%2F2605892%2F%2Fcoteboeuf.jpg)
Pour 4 personnes - Préparation et cuisson 50 mn environ - 1 côte de boeuf de 1 kg - 2 cuillères à soupe de vinaigre - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 feuilles de laurier émiettées - 1 cuillère à café de fleurs de thym - 1 cuillère à café mignonnette...
Lire la suite