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Pour 2 personnes - 2 escalopes de dahu - 18 piments forts - 1 tube de harissa - 1 tube de wasabi - 1 pot de raifort - 1 cuillère à café de crème fraîche épaisse allégée (important pour ne pas dénaturer le goût) - 1 petit champignon de Paris émincé pour...
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Ce matin j'ai ouvert mon frigo ... Et, hormis une portion de vache qui se marre, c'est tout ce que j'y ai trouvé ! Donc, je n'ai rien à concocter, aujourd'hui pas de recette, je vais à la pêche, désolé ... Très bonne journée quand même ! Un petit sourire......
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