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17 avril 2009 5 17 /04 /avril /2009 06:28


- Pour 2 personnes (1 assiette pour le supporter de l'équipe gagnante, 1 pour le supporter de l'équipe perdante) - Préparation 10 mn - Pas de cuisson



- 24 bouquets (ou plus selon les supporters)
- 1 endive
- 1 poignée de salade frisée
- 1 tomate
- 5 cl d'huile d'olive
- 1 petit bouquet de basilic
- 1 citron
- Sel, poivre du moulin



- Mixer les feuilles de basilic avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre

- Eplucher, laver, essuyer les feuilles d'endives et de frisée
- Les répartir sur les 2 assiettes

- Décortiquer les bouquets et les mélanger doucement à la sauce au basilic
- Les déposer sur les feuilles de salade
- Décorer avec des lamelles de tomate

- Un cheverny blanc (servi à 8-10°), frais et fruité (à consommer avec modération hi hi) accompagnera idéalement la soirée, au moins jusqu'à la mi-temps ... après, c'est vous qui voyez ... comme dirait LASPALES

Et, pendant ce temps là, Mesdames vont au resto, soirée Tup, ou voir les Chippendales, ... avec leurs "copines" ... (on veut pas savoir)


AlsaCuisine vous souhaite bon appétit bien sûr !
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Published by Patrice - AlsaCuisine - dans Salades
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commentaires

facha 05/04/2010 16:02


Je ne regarde jamais le foot mais je mangerai bien la salade....!


Patrice - AlsaCuisine 06/04/2010 07:34



Merci pour tes comment, et tes compliments, c'est très sympa.


Pour ta question, la pâte feuilletée, je la fais parfois, c'est plutôt mon fils qui la fait quand il est là


Encore merci, biz et très belle journée



laurence 27/04/2009 19:21

eh bien y a des supporters qui seraient heureux ,cool la recette

jocelyne 18/04/2009 03:42

Miam!!! sympathique cette recette

Bon week-end
Jocelyne

mickymath 17/04/2009 23:05

c'est une superbe assiette! biises micky

Fantaisie 17/04/2009 12:48

Grrrrrrr !!!!! il y a des problèmes over-blog !!!!!!! Belle journée pour toi

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