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7 février 2009 6 07 /02 /février /2009 09:16

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ingrédients
cuillère à café
rase
cuillère à soupe
rase
cuillère à soupe
débordante
fécule
4 gr
12 gr
25 gr
gros sel
5 gr
20 gr
30 gr
sel fin
5 gr
15 gr
25 gr
café
5 gr
18 gr
25 gr
eau
5 gr
20 gr
 
gruyère râpé
4 gr
12 gr
20 gr
huile
5 gr
18 gr
 
riz cru
5 gr
18 gr
27 gr
sucre semoule
4 gr
15 gr
30 gr
tapioca
4 gr
12 gr
20 gr
semoule
4 gr
12 gr
25 gr
1 cuillerée à soupe
environ 2 cl
1 grand verre à eau
environ 2 dl
1 verre moyen à moutarde
environ 1,5 dl

 

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